寨酌然野奢庄園 免裝備露營是近年很流行的旅行體驗方式,而位於苗栗卓蘭山區的「寨酌然野奢庄園」是其中之一。庄園有著廣闊的自然環境,讓入營者既能體驗野外露宿,同時又能舒服享受豪華的服務和設備。營地的厚食餐廳照顧露營者和即日來回訪客的午餐和晚餐,並與在地小農合作,使用不少苗栗當地食材。

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豪華露營 Glamping 又稱作免裝備露營,是近年很流行的一種旅行住宿體驗方式,顧名思義便是需要帶任何露營裝備,很適合露營新手。

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寨酌然野奢庄園資訊

地址:苗栗縣卓蘭鎮壢西坪(Google 地圖
電話:0989-981285
營業時間:周二、三公休
交通:搭乘台鐵至豐原火車站→搭豐原客運往卓蘭208班次→卓蘭總站→寨酌然人員接駁(需事先與寨酌然接洽)
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根據寨酌然野奢庄園的說法,他們的名稱是取自山水環繞好所「寨」、同遊好友歡聚「酌」、閒雲野鶴心悠「然」,而且發音類同同「在卓蘭」。

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寨酌然整個庄園都是走文青藝術風格,隨處都可以看見各式童趣藝術裝置,無論是戶外草地空間、營帳或是餐廳,都是十分吸睛,自然是打卡拍照的好地方。

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營地環境

營地環境種植大量綠色植物,到處都可以看見茂盛的林木,原因是寨酌然的創辦人鍾情於樹木,秉持著「為樹找個家」的念頭,一邊經營這園區,一邊保護自然環境生態。

寨酌然野奢庄園

寨酌然野奢庄園既是個豪華露營營區,也是個西式餐廳,很適合全家大小、與三五好友聚餐或是與另一半約會。

同行的幾位好友很擅長空拍,把空拍機飛上去後便會看到整個寨酌然佔地面積十分廣。在這裡分享以下他們的傑作。Photo Credit:蒲.臺島Gold2TW

Photo Credit:蒲.臺島Gold2TW

免裝備露營帳幕

寨酌然佔地 5 公頃的營地裏共提供 3 種帳篷類別,名稱分別為野鴿區、野鴨區、老鷹區,而每一區有 9 頂帳。除了有可供睡眠住宿的帳篷外,園區有幾個衛浴空間,照顧到入住者如廁和淋浴的需求。沐浴乳、洗髮乳、化妝棉、梳子、吹風機等備品都有供應(野鴿區、野鴨區是共用衛浴,而老鷹區是獨立衛浴)。

帳篷內部基本配備應有盡有,而且裝飾擺設十分講究,走歐洲鄉村風,地上的鮮豔紅色地毯很引人注目。

豪華露營入宿什麼都不需要帶,優質睡床和棉被都有提供,加上多數豪華露營都採一泊二食的方式,所以也不用帶備煮食用具和食材。

帳篷內有兩張豪華大雙人床,可以最多睡四個人,最適合全家大小一起露營。

房間內的傢俱和配套充足,像是鏡子、水杯、瓶裝水、水壺、椅子、桌子、電源插座、燈光都有供應。最厲害的是部分帳篷更有冷氣空調,所以就算是夏季來露營,也不用怕因天氣炎熱而難以入眠。

帳篷內的小擺設十分講究,作為拍照的道具也很不錯。

厚食餐廳享用晚餐

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寨酌然野奢庄園-厚食餐廳分為室內和戶外區,為入營者和外來訪客提供三餐。而我們的晚餐選擇在戶外選用,可以伴著蟲鳴聲、感受在大自然戶外品嚐高級西式料理。

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享用晚餐的地點在半開放式的戶外營地,首先看到的是一張巨型的木製「大地餐桌」和幾張椅子,接著是由多條原木柱支撐著的營帳。天幕的上方同樣精心講究,擺放著乾草擺設和玻璃燈罩,讓直接在大自然林木間的氛圍中享用晚宴。

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厚食餐廳的飲料和點心的供應都是自助形式,兩款飲料分別是蜂蜜檸檬和阿薩姆冰紅茶,而旁邊還有一些水果、迷你泡芙和蛋糕。

還有紅酒和白酒(感謝 蒲.臺島Gold2TW 提供照片)

首先是前菜「起司冷肉拼盤搭法國麵包」,手工麵包做得很鬆軟好吃,而起司和火腿搭配紅酒更是滋味。

寨酌然野奢庄園 「凱撒沙拉」——厚食餐廳有不少的料理都是採用卓蘭當地的新鮮食材。

「炭烤時蔬」,以最簡單的方法簡單的烹調整顆洋蔥、番茄、胡蘿蔔、青椒,讓食材各自的原味更突出。

「冰梅排骨」甜甜酸酸,十分開胃。當晚的餐點還有幾道中西合璧的料理,像是「義式爐烤牛扳鍵搭清炒番茄」、「叉燒葷菇薑黃輕拌飯」等。

餐廳室內空間

雖然我們用餐的位置是在戶外區,但我們都順道看看厚食餐廳的室內部分是怎樣吧。餐廳的佈局走華麗藝術風,隨處都有大量藝術擺設裝飾,五顏六色、繽紛多彩,讓人目不暇給。

 

餐廳的牆壁還擺放了西班牙國寶級藝術大師「皇.雷普耶斯(Juan Ripolles)」的作品,還被許多人稱為是畢卡索的接班人。

彩攝森林——文青拍照區

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這個區域名稱是「彩攝森林」,可以看見天幕上由許多塊三角形布條組成,三種顏色分別是紅、黃、藍。白天的時候這裡有時會有瑜珈課程,而晚上則會有音樂會、追星賞月或星空電影院等不定時活動。

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在綠草原席地而坐,襯托在色彩繽紛的天幕下,無論是聊天或是拍照,都是很不錯的。

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傍晚的時候,營火還會升起,讓大家更深刻體驗到曠野露營的生活。總結來說,寨酌然野奢庄園是個很推薦的Glamping 選擇,這種免裝備、免搭帳、免帶床的豪華露營很適合我們都市人,可以優雅愉快和簡單地享受野外露營的樂趣!

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